第二百六十八章 制做鲜花饼

　　沈梨向来都是个说干就干的性子，一回到家她立马关上门进了空间，在角落的一个篮子里找到了她之前剪下来的玫瑰花。

　　这些都是之前做手工皂留下来的，幸好空间的保鲜能力很强，过了那么久了，这剪下来的玫瑰花还是娇嫩欲滴的样子。

　　从空间取出来的玫瑰，摘下花瓣，把发苦的花芯给丢掉，沈梨打来两大盆水，把花瓣清洗干净，再捞出拧干水分。

　　孤月也默默的过来帮忙，她不仅杀人利索，手脚也很快，而且一点就通，就在沈梨准备其他配料的时候，她一个人就把一大盆玫瑰花瓣给洗干净了。

　　沈梨把拧干水分的玫瑰花瓣倒入白糖，一边到一边用手不停的翻拌均匀。

　　“孤月，你出去外面买几斤肥肉回来，待会儿要熬猪油。”沈梨突然想到待会儿做酥皮得用到猪油来起酥，又急忙忙的叫孤月出去买回来。

　　“是！”孤月把手上的水给甩干，匆匆的脱下围裙就跑出去了。

　　就在这会儿功夫，沈梨舀来两勺面粉加水搅和成絮状，使劲用手揉成一个光滑的面团，看到一旁备用。

　　孤月动作很快，没一会儿就买回来，沈梨把买回来的猪肉清洗干净，切成大小均匀的块状，一股脑的把这些肥肉全都丢进锅里，再加入一点点清水，盖上锅盖熬制。

　　随着柴火噼里啪啦的响声，锅里也响起了同样的响声，油花在锅里飞溅，没过多久就传来了淡淡的肉香味。

　　沈梨掀开锅盖，用铲子搅拌了几下，以免猪油渣给烧糊了，若是糊了熬出来的猪油不仅发黑，还带着些许微苦。

　　在猪油渣熬的金黄酥脆的时候，沈梨用漏网把猪油渣给捞起来放到一旁，猪油也用勺子给装进罐里，等到晾凉后就可以拿来用了。

　　沈梨重新拿来一个大碗，装入几勺面粉后又舀了一点猪油进去，使劲揉搓成油面团。

　　把油面团分成大小均匀的等份，沈梨把之前揉好的水面团拿过来掰下一块块的均匀擀开，再把油面包进里面，揉成一个个圆滚滚的小球。

　　做完这一切，沈梨腰酸的不行，孤月见此立马戴上围裙过来帮忙。

　　在沈梨的叮嘱下她把包好的面团均匀的擀开，擀成薄片，而沈梨则在一旁把擀好的面团来回对折，对折完之后再重新擀平，这样重复几次之后就可以拿来用了。

　　孤月一边擀，沈梨一边拿起刚才调好的鲜花馅给包进面团里面，再逐个的放进锅内煎至两面金黄。

　　鲜花饼接触到油之后发出“滋滋”的声音，不一会儿就冒出淡淡的花香味，勾得人口水直流。

　　沈梨忍不住尝了一个，刚入口的时候是挺不错的，起酥起得很好，可是越咀嚼越不对劲。

　　这鲜花饼里面的馅儿干巴巴的，吃起来有点噎人，与她之前吃的完全不同。

　　孤月望着主母紧皱的眉头，也立马拿起一个尝了起来，“味道很不错呀，外皮又酥又香，里面带着丝丝甜味还有些许淡淡的花香。”

　　沈梨蹙着眉把一整个鲜花饼吃完，然后忍不住跑去喝了一杯茶水，不然实在是有点噎嗓子。

　　“这饼你不觉得有点干吗？”沈梨问道。

　　孤月摇了摇头，“大街上卖的饼不都是这样吗？”她都已经吃习惯了。

　　听完，沈梨更加惆怅了，若是大街上的饼都是这样，那她的卖的鲜花饼还有什么特点？


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