第132章 灌汤黄鱼
男人说着话，把手上的两碗菜在姜小豆面前晃了晃，一碗肉沫茄子，一碗青椒炒肉丝。
算是不错的菜，能在国营饭店，一个人点上两个带肉的菜，那可算是顶有面了。
姜小豆不为所动。
“有人了，同志您下一顿再坐这里吃饭吧！抱歉。”
“同志，不要这么小气，你看这桌能坐四五个人，怎么加一个我就不行呢！”
男人故作潇洒的模样。
油腻，太油腻了，比大肥肉都油，男人最帅的点是帅而不自知，自然流露出的帅，但是重点是本身就帅。
像赵延宗那样，身材好，身型气质样样都好，脸也俊美的不像话，才是帅的。
而眼前这人长得本来就一般，还这么猥琐的模样，还在这里强迫性搭讪，姜小豆有点接受不了。
“同志，真的有人了，您再找一个位置吧！”
“同志，不要害怕，我就是单纯想坐在这里吃饭，你看，我这菜不错吧！我们可以一起吃。”
“不用，谢谢，请你离开。”
“哎，你这位女同志......”
这个时候小华几人端着饭菜回来了。
看到有人和大姐说话，大姐一脸不耐烦的样子，小华可不客气，气势汹汹的把菜放到桌子上，瞪向那个男人，小弟也不甘示弱。
男人看到四个小孩都坐了下来，确实是没有位置，才不甘心的走开。
主要是看到几人端来的菜，比他的手里的好多了。
一盘白切鸡，一碗红烧肉，猪头肉拌蒜汁，红烧鱼，还有一碗拍黄瓜，三碗面条和五碗饭，都是硬菜啊！
姜小豆看着男人离开，松了一口气，她不怕，就是有点恶心。
“大姐，没事吧！”
小华坐在姜小豆身边问道。
“没事，就一陌生人想坐在这个位置。”
姜小豆无所谓的说道。
小华和小弟对视一眼，哼，可恶的男人，肯定是看大姐漂亮才过来，臭不要脸，外来的猪还想偷他们家水灵灵的大白菜。
要是姜小豆知道他们的想法，只想说一句，她还小好吧！她还没有一米六，看起来还是小姑娘的样子。
姜小豆对自己的认知还停留在上一世，十八岁才算成年，而成年人和十八岁以下的女孩搭讪想谈恋爱，就很容易得监狱一轮游。
可在这个时代，十五六岁都有人小小年纪就嫁人了，小华小弟从小在村里长大的，这种事情见识到的可不少。
他们可不想现在把姐姐嫁出去，而且嫁人，也要嫁给对姐姐好的人，还要姐姐喜欢的，听姐姐话的。
反正刚才那个人肯定不行，不过他们看姜小豆没有这个方面的意识，就也没有多说什么。
“大姐，吃鱼，大师傅说这鱼可鲜美了。”
“小豆姐姐，这块都是瘦肉，给你吃。”
“好，你们也吃。”
姜小豆把碗里三分之二的饭夹到小弟的碗里，外面的一碗饭份量很多，她吃不完，再加上她还想吃一点面条。
“大姐，够吃吗！”小华问道。
“够了，等会再吃点面条，用蟹黄酱拌面。”
“嗯，好，大姐你吃不完给我吃。”
小华很快就着红烧肉把冒尖的米饭吃了下去。
“好。”
几人吃完饭后，就提着东西离开了，刚才想和姜小豆一起拼桌的人，看着他们离去的背影，眼中闪过些什么。
姜小豆下一站的行程是图书馆，这次要来补充一下小人书，还要买一些几位补课老师交代的书和字帖回去学习。
姜小豆特意让黄阿爷按照她家客厅定制了一个靠墙的书柜，是那种看起来就像一面墙的隐形书柜，不是特意去看，看起来就和普通的墙面一样的。
买了书之后姜小豆就让四人在一旁等着。
姜小豆走到一个小巷子里，打开监控模式，确定周围没有人，把放在随身厨房角落里的自行车放了出来。
姜小豆看着自行车笑了起来，她们家的大件来了。
姜小豆两只手险险控制的两辆自行车走了出来。
“小华，小弟，快过来帮忙。”
自行车又大又重，和后世的可不一样，姜小豆用尽全力，才把两辆车一起推了出来。
“大姐！”
“小豆姐姐。”
四人都丢下手上的东西，激动的围了过来。
小华接着大的那辆，小弟接着另一辆。
“大姐，这个自行车......”
“我们家的。”
几人还没有问出口，姜小豆就回答了。
“我们家？真的吗！”
“是啊，这次不是和外省人做了一笔生意嘛！”
姜小豆的话没有说完，让她们自己脑补更好。
“真的是我们家的，太好了。”小米和三妹抱到一起，笑着跳着。
“小豆姐姐，这个自行车怎么没有横杆啊！”
小弟推着那辆是女士自行车。
“这个就是我说过的小米三妹都能骑的女士自行车了。”
“哇，我们也可以骑了。”
姜小豆拍拍自行车头，开始分配。
小华带着小弟和小米，她带着三妹，把东西放上去，回家。
“小华你可以带两个人吗！”
“可以，大姐，我练习的时候就带过，没问题。”
小华严肃又认真的说道。
“大姐，你没有学也会骑自行车啊！”
“会啊！小看你姐了。”姜小豆才不会说，她在随身厨房里已经练习很久了。
“回家啦！”
“回家！”
五人骑着新的自行车回家去了。
今日收获满满的。
回到家里，姜树和姜松都到了，两人把姜小豆要的大木桶搬了进来。
看到新的自行车，众人都惊呼连连，小华小弟等人就骄傲的说了起来，这是大姐新买的。
热闹完之后，姜小豆让他们把木桶搬到厨房里去，在木桶里放上水，再把门锁上，先和于讯姜树开始对账，今天的钱算清楚，姜小豆开始给几人派活干。
松嫂子过来交货，腌制的咸鸭蛋好了，在姜小豆家里取咸蛋黄，取完交给姜小豆直接封存起来。
还要做一批草莓酱，用来泡水或者做糕点都是大量需要的。
姜小豆趁着大家都在干活，去厨房里，把她准备好的工具拿出来。
又过了一个小时，姜小豆看着天色差不多，就到院子里让姜树把于爸爸叫过来。
怎么说于爸爸也是她家厨子，没有任何一个厨师能拒绝见识一只这么大如何珍贵的野生大黄鱼的机会。
人都到门口了，姜小豆把大黄鱼甩到木桶里，没有想到这个大木桶还装不下这种大鱼。
“快进来几个人。”
姜小豆被大鱼一个黄鱼摆尾，头发衣服都湿了。
“小豆，怎么了。”
姜松第一个冲了进来。
“松哥，树哥，快来。”
姜小豆把人叫来，众人一看，哇，好大好凶的一条鱼啊！
“这是什么鱼，这么大啊！多重啊！这得吃多少顿啊！”
“野生大黄鱼，有一百斤出头吧！”
“这么重，那不就跟一头小猪一样重了。”
“小豆，好东西啊，我长这么大都没有见过这么大。”
于爸爸激动的眼泪都流下来了。
你没见过算什么，我们哪一个见过了。
“这做成咸鱼能吃多久啊！”姜松姜树发出感叹，其他人也是。
于爸爸反驳。
“还是活鱼，怎么能做成咸鱼，这不是浪费了嘛，这可不行，清蒸好吃，原汁原味的。”
“清蒸，那一顿怎么吃的完啊！”
姜小豆让大家不要废话，再聊下去，大黄鱼就要去鱼星报到了。
“于伯伯，松哥，树哥，帮忙，我要把鱼弄晕。”
“好。”
几人帮忙，把鱼抱出来，三个人还压不住这条强壮的大鱼，于讯于妈妈松嫂子也加入了进来。
姜小豆先用毛巾压住鱼头，先敲晕，然后鱼头交接处来了一刀，这条大鱼瞬间大力挣扎却又了无生息了。
姜小豆快速的用准备好的筷子把鱼鳃内脏弄出来，再用竹片长刀把鱼骨完美的剔出，一条鱼骨都够做一大盆菜了。
姜小豆把鱼骨交给于爸爸发挥，于爸爸都乐的找不到北，不过现在还是专心看姜小豆要做什么菜。
“小豆，你要做什么菜，怎么不把鱼切开。”
姜松疑惑的问道，这么大条鱼，不切开要怎么吃啊！
“我要做灌汤黄鱼，就是用一整条完整的鱼。”
“啊，这是什么菜。灌汤，是鱼和汤一起煮吗！”
“不是，这是满汉全席上面的一道菜，我今天开始准备，明天才能做好，到时候你们就知道了。”
“一道菜要做这么久吗！”
松嫂子惊讶，姜小娟和于书甜也不知道还有做这么久的菜。
“嗯，很复杂的一道菜，不过很好吃，特别是这条鱼很合适来做灌汤黄鱼。”
“啊！哦！”
虽然在场的人不懂，但是都觉得姜小豆很厉害。
“松哥，树哥，明天你把阿爷阿奶还有大伯大伯娘都接进来吃鱼啊！还有七叔公。”
“啊！好，明天我一定把他们都送进来。”
“嗯，和他们说，不进来不开席啊！”
“小华明天把你们李明老师章老师赵老师，还有李老先生也请来吃鱼。”
“知道了，大姐。”
“姑姑一家，书甜姐和小娟姐去喊啊！”
“好，知道了。”
明天这条大鱼就是主角了，一百多斤，再做几道菜，够这么多人吃了，姜小豆还要让李同志问问虎爷有没有空，有空的话来品尝一下，这绝顶美味。
就算是虎爷，也基本没有可能吃到如此珍贵的野生大黄鱼的，更何况是名菜，灌汤黄鱼。
姜小豆切姜丝倒料酒，在放上盐，先把大鱼腌制两个小时，然后要挂上十二个小时，通风，给鱼定型，挂起来前，用纸把鱼肚塞满，防止鱼肚塌陷。
剩下的事，就是明天做了。
众人都十分期待明天的到来，超大黄鱼啊！
看着就让人十分满足！
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